jueves, 13 de abril de 2017

Creación de la margarita

                  creación de la margarita

Cuenta la leyenda que el coctel Margarita fue inventado en Ciudad Juárez por el barman Lorenzo Hernández que trabajó por más de 50 años en el Kentucky Bar en (Ciudad Juárez México).

El cóctel Margarita es una rica mezcla de Tequila, Cointreau (licor de naranja) y jugo de limón que se sirve en una copa escarchada con sal en los bordes, así como con hielo frapé o en cubos, dependiendo del lugar donde se tome.

Ciudad Juárez, Chihuahua junto a Ensenada y Tijuana del estado de Baja California Norte en México, se disputan con Beverly Hills, California el ser la cuna de la bebida.

Sin embargo, la historia que acompaña a la bebida en Ciudad Juárez, da mayor veracidad y peso en el debate, en el que sólo queda claro que fue nombrada en honor a una dama con ese nombre.

De acuerdo a Peña Jr., Lorenzo Hernández en 1942, creó la bebida a petición de un cliente regular que quiso darle a su esposa un regalo especial, una bebida que tuviera como ingredientes el tequila y el limón.

“Cuando la mujer le preguntó a Don Lorenzo el nombre de la bebida, él le contestó ‘se llama como usted, Margarita’”, y el resto es historia..

...“De aquí salió la margarita del Club Kentucky de Ciudad Juárez para el mundo y aun se sigue vendiendo y es de fama internacional la bebida”, añadió el gerente Delgado....
Como dato curioso..El bar fue visitado por muchas personalidades como Elizabeth Taylor, John Wayne, Steve Mc Queen,  otros como Marilyn Monroe o Al Capone aún no se sabe feacientemente si acudieron al lugar o si estuvieron en Juárez, sobre el legendario mafioso si se sabe que tenía negocios tanto en la ciudad como en El Paso.
personalidades
*Elvis Presley cruzó la frontera después de un concierto en El Paso; o Bob Dylan, quien dicen se encariñó con una prostituta y se refugió en el Kentucky tras un terrible desamor y una gripa infernal. Jim Morrison intentó bailar sobre la vieja barra de madera, e incluso cuentan que Johnny Cash pidió unos tragos antes de intentar cruzar pastillas de contrabando hacia Texas.


(Kentucky bar inaugurado en 1920 hasta la fecha 2017 sigue abierto al público).